запеканка с рыбой

Запеканка из рыбы

Подготовленного судака разделываем на филе с кожей без костей, промываем. Нарезаем рыбу на куски (порции), сбрызгиваем лимонным соком, солим. Укладываем в сотейник, смазанный маслом. Молоко, яйца и муку хорошо перемешиваем.…