Легкий салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек можно приготовить не только на праздники, но и в будние дни. Ведь делается он просто и легко, а ингредиенты для него почти всегда можно найти дома в холодильнике. Когда с ужином особо заморачиваться не хочется, а кормить домочадцев магазинными пельменями или пиццей совесть не позволяет, лучше всего приготовить который-нибудь салатик. Салат из крабовых палочек является одним из любимых многими простых и быстрых салатов. Готовить его можно в различных вариациях. Так, в салат можно добавлять сладкий редиску, болгарский перец, зеленый лук. А для большей сытости можно добавить отварной картофель, вареный рис или поджаренные на сковороде шампиньоны. Но больше всего вкусным получается облегченный вариант салата. С одной стороны он получается довольно сытным за счет майонеза, а с другой свежим и витаминным — по причине присутствия в нем овощей. Основа же салата — крабовые палочки, они вкусны сами по себе, и салат с ними получается очень оригинальный и красивый. Сейчас свежие морепродукты можно заказать с доставкой на дом от интернет-магазина Икорный, их рыба и морепродукты заморозке подвергаются только один раз — на месте вылова, именно поэтому вы никогда на них не увидите лишней наледи.
Ингридиенты:
- крабовые палочки — 2 пачки
- вареные яйца — 4 шт.
- свежие огурцы — 2 средних
- репчатый лук — небольшая головка
- сладкая консервированная кукуруза — 1 банка
- майонеза — 150 гр.
- зелень: укроп, петрушка
- соль.
Приготовление:
- Замороженные крабовые палочки предварительно следует разморозить (при комнатной температуре примерно полчаса). Охлажденные нарезать можно сразу.
- Крабовые палочки режем на мелкие квадратики.
- Вареные яйца также режем на мелкие кубики.
- Мелко шинкуем репчатый лук.
- Режем огурцы на кубики.
- Из банки сливаем жидкость кукурузы и смешиваем кукурузу с остальными ингредиентами.
- Все ингредиенты перемешиваем в миске, солим и добавляем мелко порезанную зелень. Добавляем майонез, перемешиваем.
- Приготовленный салат перекладываем в красивую форму, сверху украшаем веточками зелени.
Приятного аппетита!
