биск

Рыбный суп биск — это блюдо, которое пришло к нам из французской кухни. Это суп, приготовленный на основе рыбного бульона, с добавлением овощей, морепродуктов и сливок. Биск — это особый способ приготовления супа, при котором ингредиенты сначала обжариваются на масле, а затем тушатся в бульоне. Это придает блюду особый насыщенный …