Дизайн большой кухни: советы дизайнера интерьера

Если вам повезло с площадью кухни, то к использованию пространства нужно подойти ответственно. Проектирование большой кухни имеет множество подводных камней, начиная от выбора планировки кухни и заканчивая выбором подходящей бытовой техники. Просторная кухня — это, безусловно, очень желанная возможность. Впечатляющее соотношение четырех сторон помещения позволяет «разгуляться» при выборе дизайна. Как дизайнер интерьера, я готова поделиться с вами тонкостями размещения просторной кухни.

Содержание статьи:

• Как выбрать подходящую планировку для большой кухни?
• Выбор бытовой техники для большой кухни
• Выбираем освещение для большой кухни
• Комбинации цветов при дизайне кухонь
• Фактура кухонного гарнитура
• Гармония в интерьере

Гарантия лучшей цены! Посмотрите расчеты от компании — и мы гарантированно предложим вам дешевле: скидка 10% на заказы до 1 мая 2023 года.

Как выбрать подходящую планировку для большой кухни?

• В 2 ряда. В основном, такой тип планировки используется в кухнях с типами дорожек, совмещенных со столовой и гостиной. При выборе такой планировки с точки зрения эргономики я рекомендую в один ряд установить варочную панель и мойку, а в другой — холодильник и кухонные шкафы. Убедитесь, что при открывании дверцы холодильника проход не перекрывается. Для максимального удобства соблюдайте зазор между рядами гарнитуров не менее 100-120 см;
• Линейный. Скажу прямо: для больших кухонь я не рекомендую такую планировку. Единственное исключение — дизайн-проекты с открытой планировкой, когда гарнитуры находятся с одной стороны, а другая отводится под обеденную зону;
• П-образная форма. Этот тип планировки предполагает использование трех стен. Самое главное, что пользователь всегда имеет свободный доступ к каждой части кухни. Этот вариант актуален для просторных помещений, но при этом должно соблюдаться расстояние между параллельными рядами не менее 100-120 см. В противном случае никаких преимуществ от П-образной планировки не будет;
• Угловые. Самый популярный вариант расположения кухни, устанавливаемый в современных дизайн-проектах. Такое решение лучше всего подходит для просторных помещений и может быть названо универсальным. Планировка подразумевает наличие свободного угла, за счет которого можно легко оборудовать обеденную зону;
• Небольшой остров. Спешите радоваться: «острова» могут иметь самую разную планировку. Тем не менее, наиболее уместными острова выглядят в кухнях с П-образной формой и планировкой «Мистер и миссис». Современная тенденция — установка «острова» в центре кухни. Для обустройства острова часто используется громоздкий стол с рабочей поверхностью, встроенной плитой и мойкой.

Совет: При установке «острова» важно оставить не менее 100 см пространства по обе стороны от него. Отличное решение — дополнить «остров» барной стойкой. Это не только эффектно, но и очень практично. Таким образом, она время от времени увеличивает функциональность кухни. Фотографии подобных проектов в квартирах и частных домах можно найти в моем портфолио по ссылкам.

Выбор бытовой техники для большой кухни

Имея достаточный опыт в обустройстве Huge Kitchen, смело заявляю. Выбор техники должен быть одним из первых шагов. Просто невозможно оборудовать кухню, не имея четкого представления о дизайне и расположении техники. Правильный выбор бытовой техники — это основа эргономики кухни и удобства ее использования.

Перед началом любых ремонтных работ постарайтесь определиться с выбором кухонной техники. Такая последовательность позволит строителю подвести все необходимые коммуникации к нужной зоне.

Холодильник. Первое, что необходимо сделать, это подобрать подходящие размеры холодильника. За основу берется количество членов семьи, примерный объем потребительской корзины, привычки питания и предпочтения домочадцев. Также следует учесть, как часто будет использоваться морозильная камера. Запасливым хозяйкам будет комфортно только в больших холодильниках. Подумайте, нужны ли вам такие опции, как генераторы льда, диспенсеры холодной воды и т.д. В просторной кухне невозможно учесть каждый свободный сантиметр. Вы можете выбрать холодильник по конфигурации. Важно, чтобы он соответствовал требованиям и дизайну кухонного гарнитура.

Читайте также: Стиль, свет, планировка: как грамотно обустроить маленькую кухню

Кухня — это не просто помещение для приготовления пищи. Для многих людей большая часть их времени проходит в кругу семьи, на встречах с друзьями, а в.

Встроенный духовой шкаф. Сегодня практически невозможно найти дизайн-проекты кухонь с традиционными плитами. Благодаря разделению плиты на духовку и плиту можно добиться эргономичности ситуации. При выборе духового шкафа в первую очередь учитывайте свои предпочтения в приготовлении пищи. Имейте в виду следующие моменты.

• Как часто вы что-то печете?;
• Какой режим вы используете?;
• На сколько человек вы обычно готовите?;
• Нужен ли вам автоматический режим или удобнее задавать программу вручную?.

Ответы на эти вопросы значительно сузят круг ваших поисков и позволят быстро выбрать камеру нужного вам размера, функций и дизайна. Не стоит экономить на покупке духового шкафа. В случае выхода из строя нагревательного элемента, ремонт бюджетной модели обойдется в круглую сумму. Желательно приобрести качественную модель с максимальным гарантийным сроком.

Варочные панели. Многие считают, что плита должна находиться непосредственно над духовкой. На самом деле, ее можно расположить в любом месте на ваше усмотрение. Кроме того, в отличие от классической печи, варочная панель может стать красивым продолжением вашей столешницы. Стильным решением является установка панелей на «острове» в центре кухонной зоны.

Модная тенденция нашего времени — индукционные варочные панели. Они не очень практичны в использовании и требуют покупки дорогой посуды, поэтому мы не можем рекомендовать их широкой публике.

ПИТАНИЕ. Лучшим выбором для просторных кухонь является установка вытяжки в рабочей зоне на «острове». Благодаря большой площади кухни вполне реально рассмотреть возможность приобретения вытяжки, встраиваемой в столешницу вместе с варочной панелью. На рынке также представлены модели профессионального класса. Они гораздо мощнее и больше по размеру, но для просторной кухни это плюс.

Винные шкафы и кофейные станции. Если позволяет бюджет, а также площадь кухни, целесообразно дополнить гарнитур такими «фишками». Винные шкафы понравятся любителям качественного алкоголя, а кофейная станция станет излюбленным местом для кофемашин.

Совет: Учтите, что холодильники, микроволновые печи, духовые шкафы и другая техника требуют достаточной вентиляции. Это означает, что расстояние между задней стенкой и гарнитуром должно быть не менее 10-15 см. В случае со встроенной техникой производитель решит этот момент, но все равно будьте внимательны.

Выбираем освещение для большой кухни

Одним из секретов стильной кухонной зоны является правильное распределение световых лучей разных оттенков по помещению. Рекомендуется прислушаться к следующим рекомендациям:

• Старайтесь обеспечить максимальную освещенность рабочей зоны. Вы должны получать больше освещения, чем едите;
• Выбирайте светодиоды, обеспечивающие белое или холодное освещение;
• Для освещения обеденной зоны лучше всего установить лампы теплых оттенков;
• Не устанавливайте освещение возле окон;
• Точечное освещение идеально подходит для кухонь из темных материалов (например, дуба);
• Яркие кухонные гарнитуры не нуждаются в сильном освещении; достаточно одной люстры или нескольких спотов на каркасе;
• Зоны отдыха не терпят агрессивного освещения. Сделайте свет мягким и несколько приглушенным. Этого эффекта можно добиться с помощью одной фокусной точки.

Комбинации цветов при дизайне кухонь

Особенно хорошо в просторных помещениях — это возможность использовать различные дизайнерские и аранжировочные приемы. В кухнях большой площади вы можете свободно использовать любое направление цветовой тенденции. Например, чтобы визуализировать сужение и сжатие пространства, следует использовать более темные тона или контрастные сочетания.

Если вы хотите объединить несколько стилей в один, рекомендуется сочетать цвета во всей мебели. Список наиболее эффективных сочетаний приведен ниже.

• Красный и белый;
• Белый и черный;
• Черный — серый — белый;
• Желто-зеленый;
• Бежевый — белый — коричневый;
• Зеленый — фиолетовый;
• Синий — белый;
• Оливковый — фиолетовый и т.д.

Я могу обидеть любителей нежных оттенков, но в просторной кухне с ними нужно быть осторожными. Если они будут преобладать, то кухня будет выглядеть скучной и нежелательной. Лучшее решение — использовать нежные цвета в качестве «разбавителей» для более насыщенных, сильных оттенков. Например, дубовые модули прекрасно гармонируют со вставками кремового оттенка.

Наиболее практичные цвета для просторных кухонь — классический серый или бетонный. Эти цвета не должны заполнять всю кухню. Их следует разбавлять, чтобы дизайн не выглядел слишком серьезным.

Фактура кухонного гарнитура

Предлагаю вашему вниманию некоторые детали, которые требуют внимания при выборе материалов для ориентации кухни:

• Если вы хотите, чтобы ваша кухня была визуально еще более просторной, выбирайте глянец;
• В то же время помните: глянцевые поверхности могут придать дизайну «холодность»;
• Матовые фасады более уютны и привлекательны, но часто могут «съедать» пространство;
• Чтобы увеличить объем, используйте контрастные сочетания. Например, светлые матовые фасады и темный фон;
• Светлые оттенки на фасаде будут лучше смотреться на объединенной территории (кухня + гостиная или столовая).

Гармония в интерьере

Если ваш приоритет — комфортное и сбалансированное обустройство кухни, следуйте простому правилу.

• Не пытайтесь использовать сразу все цвета и оттенки, которые вам нравятся;
• Придерживайтесь сдержанных и контрастных сочетаний для зонирования кухни;
• Не злоупотребляйте яркими акцентами, даже если вам этого очень хочется. Вы можете создать смешанные отические образы, которые трудно исправить. Например, сделать акцент на «острове» или на фартуке.

Секрет обустройства большой кухни заключается в соблюдении баланса цветов, текстур и расстановки акцентов. Важно подобрать не только кухонную мебель, но и соответствующее оборудование, аксессуары и освещение.

Проверенным методом грамотного размещения большой кухни является дизайн, выполненный по проекту опытного специалиста. Дизайнер интерьера разрабатывает индивидуальные проекты, учитывая прихоти и пожелания.