Пятница , 29 марта 2024

Зразы донские из тунца

Зразы донские из тунца

Подготовленное филе рыбы легко отбить до толщины 0,5 см и разрезать. Завернуть в него фарш, придать форму трубочки, обкатать в муке, намочить в яйце, обкатать в сухарях и жарить много растительного масла до образования румяной корочки.

Перед подачей к столу зразы полить сливочным маслом, гарнировать картофельным пюре или гречневой кашей.

Для изготовление фарша поджарить лук, соединить с мелко нарезанными крутыми яйцами, сухарями, перцем, зеленью петрушки и солью.

Продукты (на 3 порции)

  • Тунец 500г
  • Лук 2шт.
  • Мука пшенична¤ 2ст. Ложки
  • Сухари молотые 3ст. Ложки
  • Яйца 2шт.
  • Масло сливочное 2ч. Ложки
  • Зелень петрушки 2ч. Ложки
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу

Салат из тунца и белой фасоли

Котлеты из тунца очень просто и вкусно 😉

Смотрите также

Рыбный суп калакейтто: рецепт приготовления и секреты успеха

Рыбный суп калакейтто — это изысканное блюдо, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. Это …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.