Защита блюда из рыбы — это процесс предотвращения потери качества и сохранения свежести продукта во время его хранения и транспортировки. Рыба является очень чувствительным продуктом, подверженным быстрой порче. Поэтому защита …
Читать далее »Защита блюда из рыбы — это процесс предотвращения потери качества и сохранения свежести продукта во время его хранения и транспортировки. Рыба является очень чувствительным продуктом, подверженным быстрой порче. Поэтому защита …
Читать далее »