Рыба в сметане с гарниром из картофеля

Рыбу очистите, выпотрошите, промойте и разрежьте на порционные куски. Посолите, натрите пряностями и смешайте со сметаной, мелко нарубленной зеленью и поставьте на 30 мин. В холодильник.

Картофель очистите, разрежьте на четыре части, посолите и натрите карри. Запеките картофель с рыбой на решетке над углями. Подавайте к столу, посыпав зеленью и украсив ломтиками огурцов и редиса.

Продукты

• Рыба 600г
• Картофель клубни8шт.
• Сметана 1стакан
• Соль  по вкусу
• Перец  по вкусу
• Порошок карри1ч. Ложка
• Кориандр  по вкусу
• Зелень петрушки  по вкусу
• Огурцы 2шт.
• Редис 1пучок

Рыба с картошкой в духовке

—>