тушенный судак
Порционные куски судака солят, укладывают в сотейник, пересыпая любой ряд натертым хреном, поливая сливочным маслом, и тушат под крышкой в собственном соку до полуготовности.
-
Готовим
Судак тушенный с хреном и сметаной
Порционные куски судака солят, укладывают в сотейник, пересыпая любой ряд натертым хреном, поливая сливочным маслом, и тушат под крышкой в собственном соку до полуготовности. После этого заливают соусом сметанным и…