карась на сковороде в сметане
Подготовленного промываем, хорошо, обсушиваем изнутри снаружи, солью, обваливаем муке обжариваем разогретой жиром с сторон румяной.
-
Готовим
Карась в сметане
Подготовленного промываем, хорошо, обсушиваем изнутри снаружи, солью, обваливаем муке обжариваем разогретой жиром с сторон румяной. Обжаренного перекладываем глубокую жиром, обкладываем обжаренного, который варили кожуре. Рыбу картофель сметанным, посыпаем сухарями, растопленным маслом ставим…