Рыбные котлеты по-сибирски

Филе рыбы, замоченный в молоке хлеб, легко обжаренный лук пропустить через мясорубку. Полученный фарш заправить солью, перцем и истолченным чесноком, добавить яйца, массу хорошо вымешать.

Сформировать котлеты и поджарить их на сковороде в растительном масле. К котлетам возможно подать картофельное пюре либо жареный картофель, и свежие помидоры и зелень петрушки либо укропа.

Продукты (на 2 порции)

  • Филе рыбы 500г
  • Хлеб белый 100г
  • Яйца 2шт.
  • Молоко 0.5стакана
  • Масло растительное 3ст. Ложки
  • Лук 3-4шт.
  • Чеснок  по вкусу
  • Перец  по вкусу
  • Соль  по вкусу

Русская кухня

Рыбные тефтели

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Новости
Рекомендую
Фотошоп
Alawar
Фриланс
FL.ru – фриланс сайт удаленной работы №1. Поиск удаленной работы, фрилансеры.
Полезное

Индекс цитирования Яндекс.Метрика